Можно ли есть сушки при гастрите

Сухари и сушки при гастрите: можно или не нужно?

Можно ли есть сушки при гастрите

Всем известно, что важнейшей составляющей успешного лечения от гастрита является соблюдение определённых правил питания. К составлению рациона нужно подходить с умом, он должен быть сбалансированным, чтобы ослабленный болезнью организм получал все необходимые полезные вещества без вреда для слизистой оболочки желудка.

Диетологи и врачи не запрещают употребление сушек при гастрите.

При любой форме гастрита противопоказано употребление свежего хлеба и выпечки.

В результате реакции дрожжей и соляной кислоты внутри желудка происходит брожение, образуются вздутие и болевые ощущения. Кроме того, некоторые виды хлеба и вовсе противопоказаны при гастрите.

Например, чёрный ржаной хлеб запрещён при форме заболевания с высокой кислотностью, поскольку способствует образованию соляной кислоты.

В качестве альтернативы хлебобулочным изделиям врачи предлагают сухари и сушки.

Но так ли безопасны эти продукты на самом деле? Можно ли есть сухари при гастрите в любом количестве, и будет ли польза от такого питания? Даже сами врачи не могут прийти к однозначно единому мнению.

С одной стороны, сушки и сухари не оказывают такого вредного воздействия на желудок, поэтому могут быть рекомендованы в качестве диетического питания. С другой же стороны, это грубая пища, которая опять же может навредить слизистой оболочке, особенно в период обострения.

Сухари и сушки: как употреблять с пользой для здоровья

При гастрите с повышенной кислотностью допускается употребление изделий из свежего пресного теста. А вот при пониженной кислотности этого делать категорически нельзя. Сухари и сушки можно кушать при любом типе данного заболевания, если соблюдать несколько простых правил:

  • всего должно быть в меру, ешьте не более 200 грамм сухариков в день;
  • не покупайте сухари и сушки с различными добавками, особенно с приправами и химическими ароматизаторами;
  • лучше всего не есть сухой хлеб в чистом виде, можно запивать, замачивать либо добавлять в продукты, например, в котлеты.

Остановимся на этих правилах подробнее. Как уже было сказано, твёрдая и сухая пища может не лучшим образом сказаться на пищеварении.

В то же время сухарики легко усваиваются, насыщая организм полезными микроэлементами, а клетчатка способствует улучшению работы пищеварительной системы в целом.

Но при гастрите нужно придерживаться умеренности в питании, избегая переедания и преобладания в рационе какого-то одного вида продуктов. То же самое можно посоветовать и для профилактики обострения желудочно-кишечных заболеваний: питайтесь разнообразно и в меру.

Какие сухарики не вредны при гастрите

В погоне за покупателями производители продуктов питания стремятся в буквальном смысле добавить «изюминку» в свой товар. Существуют сухари с мёдом, изюмом, орехами, маком, солёные и пряные.

А если заглянуть на этикетку и почитать состав, то часто можно найти очень много интересных химических веществ, которые позволяют продукту быть вкусней, дольше храниться и привлекательней выглядеть. Но при наличии в анамнезе диагноза гастрит такие сухарики и сушки употреблять категорически нельзя.

Все эти добавки могут спровоцировать развитие воспалительного процесса. А их химическое воздействие на слизистую является одним из опаснейших. Известно, что при несоблюдении диеты и правильного образа жизни гастрит может перерасти в более серьёзные заболевания, в том числе и рак желудка.

Специи и пряности также являются раздражающим фактором, и допустимы к употреблению только здоровыми людьми в разумных количествах.

Также имеет значение, из какого именно хлеба сделаны сухарики. Самым предпочтительным вариантом является белый пресный хлеб. Такие изделия могут употреблять больные с любой формой гастрита.

Если же у вас гастрит с повышенной кислотностью, то избегайте ржаных и пшенично-ржаных сухариков. Лучше всего сухари приготовить дома самому.

Так вы обезопасите себя от недобросовестности производителя, который мог добавить в продукт какие-то химические вещества, не указав это на упаковке.

Для приготовления безопасных при гастрите сухариков в домашний условиях перемешайте нарезанный белый хлеб с небольшим количеством соли и растительного масла.

Это можно сделать при помощи полиэтиленового пакета. После чего разложите их одним слоем на противне и просушите в духовке на 150 – 180 градусах в течение порядка 10 минут.

Главное, не переборщите с солью и маслом, а лучше откажитесь от них вовсе.

С чем можно есть сухарики и сушки

Как уже было сказано, не рекомендуется есть сухой хлеб в чистом виде из-за его грубого воздействия на пищеварительный тракт. Поэтому для того чтобы употребление сухариков приносило пользу, а не вред, лучше смешать их со следующими продуктами:

  • нежирное молоко, сметана или йогурт (при нормальной и пониженной кислотности);
  • чай или компот;
  • бульон, суп;
  • мясо, вермишель, овощи;
  • мёд, если он не вызывает болевых ощущений и разрешён лечащим врачом.

В принципе, смешивать сухарики можно на свой вкус с любым продуктом, который допускает лечебная диета. В сочетании с жидкой пищей нейтрализуется грубое влияние сухого хлеба при сохранении его пользы.

Когда сухари вредны при гастрите

В целом сухари при гастрите являются безопасной альтернативой свежему хлебу. Но есть также и ряд ограничений.

Если есть сопутствующие заболевания, например, полипы в желудке или кишечнике либо подозрение на онкологические процессы, то от сухарей и сушек стоит воздержаться.

В этих ситуаций предполагается более щадящая диета, в которой используется чёрствый хлеб, чаще всего в измельчённом виде.

Кроме этого, нельзя употреблять сухарики и сушки с недопустимыми при данном заболевании напитками. Такими, как кофе и алкоголь, а также кислые соки при гастрите с повышенной кислотностью.

Если после того как вы поели сухарики, возникают болевые ощущения, тяжесть, тошнота, то прекратите употребление таких продуктов и обратитесь к своему доктору для обследования и более точной диагностики течения заболевания.

Также большинство врачей не рекомендуют включать в рацион сушки и сухари в период обострения гастрита.

Заключение

Из всего сказанного в ответ на вопрос, можно ли сушки и сухари включать в диету при гастрите, складываются несколько общих выводов:

  • сухари и сушки при гастрите любой формы предпочтительней, чем свежий хлеб;
  • безопасно употреблять можно не все виды сухого хлеба;
  • лучше не есть сухарики в чистом виде;
  • в употреблении нужно соблюдать умеренность.

Помните, что диета подбирается индивидуально лечащим врачом, учитывая особенности протекания заболевания конкретного пациента. В целом сушёный хлеб можно и даже полезно есть при гастрите, но делать это нужно правильно и с умом. И при любых болевых ощущениях обращаться за консультацией к врачу.

Источник: https://PobediGastrit.ru/edim/mozhno-li-est-suhari-pri-gastrite.html

Сушеница при гастрите

Можно ли есть сушки при гастрите
Узнать сушеницу легко по войлочному опушению сероватого цвета,что густо покрывает невысокие стебли

Сушеница — распространенное травянистое растение, которое, однако, знакомо далеко не всем. Сушеница весьма неприметна на первый взгляд, произрастает в неблагополучных районах.

Однако неприметный внешний вид скрывает за собой невероятно богатое внутренее содержание полезных веществ для организма человека. Сушеница при гастрите поможет избавиться от неприятных проявлений заболевания. Сушеница при гастрите с повышенной кислотностью применяется в виде отвара.

Читайте далее о том, как применять сушеницу при гастрите, а также отзывы о сушенице при гастрите.

Внешне сушеница топяная  представляет собой невысокий травянистый однолетник из рода Сложноцветных. Узнать траву легко по войлочному опушению сероватого цвета, что густо покрывает невысокие стебли.

 Максимальная высота кустистой сушеницы достигает не более 30 сантиметров, а в каменистых неблагоприятных местностях она может вытянуться лишь до 5 сантиметров.

У основания от плотного толстого стебля, что иногда одревесневает в прикорневой части, отходит множество боковых ответвлений.

Препараты Сушеницы болотной оказывают сосудорасширяющее, гипотензивное, противовоспалительное и противомикробное действие, а также замедляют ритм сердечных сокращений, понижают тонус гладкой мускулатуры, стимулируют грануляцию и эпителизацию поврежденных тканей, улучшают обмен веществ, повышают сопротивляемость организма к неблагоприятным воздействиям среды, усиливают перистальтику кишечника.

Узнать сушеницу легко по войлочному опушению сероватого цвета,что густо покрывает невысокие стебли

Полоскания, примочки, промывания настоем сушеницы применяют при воспалительных заболеваниях полости рта, труднозаживающих ранах, язвах, ожогах, мокнущей экземе, поражениях кожи рентгеновскими лучами. Ранозаживляющее действие наиболее сильно проявляется в масляных извлечениях.

В народной медицине водный настой травы растения пьют при грудной жабе (стенокардии), катарах желудка, маточных, кишечных и наружных кровотечениях, туберкулезе легких, нервных болезнях, диабете. Примочки и обмывания применяют при ранах, язвах, ожогах, нарывах, свищах. Спиртовую настойку сушеницы рекомендуют при абсцессах легких и кавернозном туберкулезе.

Сухой, измельченной в порошок, травой присыпают пораженные участки при выпадении геморроидальных кровоточащих узлов, мокнущей экземе. Наиболее ценят мазь из порошка, растертого со сливочным маслом и медом или вазелином.

Сушеница для лечения желудочно-кишечного тракта

Сушеница топяная обладает противовоспалительным и вяжущим действием, усиливает перистальтику кишечника и улучшает пищеварение. Сушеница поможет Вам, если вы чувствуете несварение и тяжесть в желудке. А вместе со зверобоем, сушеница поможет при диарее.

Рецепты для лечения желудочно-кишечного тракта:

  • сушеница при несварении и чувстве тяжести в желудке: две чайные ложки сушеницы заварить в кружке, через 10-15 минут процедить и выпить теплым. Как правило, через 5 минут симптомы проходят, через какое-то время можно выпить еще одну кружку;
  •  чай со зверобоем и сушеницей при диарее: одну чайную ложку зверобоя, одну чайную ложку сушеницы, заварить в кружке и настоять 10-15 минут. Процедить и выпить 1/2 стакана, через час выпить оставшуюся половину. Повторить прием через 3-4 часа, и еще раз на следующий день;
  • сбор сушеницы при язве желудка: берем 4 чайных ложки сушеницы и столько же корней синюхи голубой. Добавляем к этим травам 1 чайную ложку цветков ромашки. Далее возьмем 1 чайную ложку готового сбора и зальем стаканом кипятка. Переливаем всё в термос и держим там около трех часов. Процедив готовый сбор, принимаем его при сильных болях по 1 столовой ложке трижды в день. Прием лекарства необходимо производить только за 20 минут до приема пищи.

Сушеница  эффективно заживляет раны и способствует ускорению регенерационных процессов. Применяется сушеница при запорах, тяжести, плохой усвояемости пищи – за счет того, что обладает свойством стимулировать перистальтику кишечника. На практике народные врачеватели часто используют траву для приготовления разного рода лекарств. Это может быть отвар, водная и спиртовая настойка, и даже мазь.

Лекарственное растение является эффективным природным средством для повышения иммунитета – ввиду того, что содержит большое количество полезных витаминов и элементов. Целители рекомендуют применять сушеницу людям, которые страдают от язвы, гастрита, приступов изжоги, а также от болей в желудке.

При гастрите и язве желудка необходимо принимать настой или отвар из сушеницы топяной. Дозировка — 1/3 стакана с кратностью применения 2-3 раза в день. Чтобы вкус был более приятным, можно добавлять 1 чайной ложке меда. Принимают лечебное средство за полчаса до приема пищи. Лечение длится в течение 30 дней.

Сбор сушеницы при лечении гастрита с повышенной кислотностью

Этот сбор готовится несложно, но для него необходимо много различных трав. Итак, берем по 4 чайных ложки листьев подорожника и сушеницы. Теперь к ним добавляем следующие травы: 2 чайных ложки спорыша и золототысячника и полторы чайной ложки тысячелистника.

При гастрите желудка необходимо принимать настой или отвар из сушеницы топяной

К этой смеси засыпаем еще 1 чайную ложку листьев мяты, столько же корней аира и половину чайной ложки плодов тмина. Теперь берем 1 чайную ложку такого сбора и заливаем стаканом кипятка. Оставляем лекарство в термосе на ночь. Процеживаем средство и принимаем по 100 мл 4 раза в день после еды.

Отвар сушеницы при гастрите

Актуально принимать отвары внутрь при частой изжоге, вызванных повышенной кислотностью, также при гастрите (эрозивный также хорошо лечит отвар сушеницы), язвах, панкреатите, гастродуодените, проблемах с печенью.  Отвар из этого растения обладает способностью усиливать перистальтику желудка и кишечника, помогает при гастрите, изжоге, вздутии живота, при язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки.

Лечение отварами из жабьей травы дает результат при воспалительных процессах в организме, а также способствует укреплению иммунных функций. Оно усиливает сокращение сердечных мышц, заживляет внутренние раны. Для приготовления лекарства понадобятся 4 столовые ложки сухого измельченного сырья и 300 мл крутого кипятка.

Все компоненты соединяют в прозрачной темной емкости и настаивают неделю

После соединения ингредиентов смесь нужно томить на слабом огне пять минут. Затем накрыть крышкой и дать настояться около двух часов. По истечении указанного времени жидкость обязательно рекомендуют процедить и принимать внутрь по половине стакана три раза в сутки за полчаса до приема пищи.

Спиртовая настойка из травы сушеница при гастрите

В домашних условиях средство готовят из 50 граммов измельченных сухих листьев сушеницы болотной и пол-литра 70-процентного спирта. Все компоненты соединяют в прозрачной темной емкости и настаивают неделю.

Важно поставить бутылку в темное место и периодически встряхивать. Затем жидкость отцеживают и принимают по ½ чайной ложки не более 4 раз в день.

Использовать рекомендовано при повышенном давлении на начальной стадии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Настой на воде при гастрите

На 400 мл кипятка — 20 грамм измельченной травы, выдержать на водяной бане в плотно закрытой посуде в течение пяти минут, далее настаивать два часа. Принимать настой необходимо 2 — 3 раза в день по полстакана. Препарат назначают при воспалительных процессах любой локализации, для усиления сердечных сокращений, а также с целью «подстегнуть» иммунитет.

Сушеница при гастрите желудка отзывы

Лечение желудочно-кишечных заболеваний — одна из сфер использования сушеницы.

Отталкиваясь от народной практики и проанализировав результаты клинических испытаний водных извлечений, исследователи с уверенностью заявили о высокой эффективности препаратов сушеницы при лечении гастрита и язвенной болезни 12-типерстной кишки и желудка. У пациентов наблюдается снижение болевых ощущений, уменьшается очаг воспаления и ускоряется заживление раневой поверхности.

Рецепты народной медицины из сушеницы:

  • при гиперацидном гастрите: в состав входят: подорожник и трава сушеницы — по 4 части, спорыш и золототысячник — по 2 части, 1,5 части цветков тысячелистника и по 1 части листьев мяты, корня аира и плодов тмина. На стакан кипятка — 1 столовая ложка сбора, настаивать 8 часов в термосе. Принимать (перед едой за полчаса) по 100 мл;
  • от изжоги при гастрите: при кислой отрыжке, изжоге и болях внизу живота рекомендуется сбор, состоящий из равных количеств травы сушеницы, зверобоя, золототысячника и листьев мяты. На пол-литра кипятка потребуется 1 столовой ложке травяной смеси, настаивать в термосе 1 час. Принимать 3 раза в день по 50 — 100 мл;
  • при  воспалении гастрита:   препарат назначается во всех случаях, где и настой. На 150 мл кипятка — 2 столовые ложки сухого сырья, проварить при умеренном кипении 5 минут, далее настоять 2 часа. Принимать по 1 стакану до 3-х раз в день.

Отзывы о сушенице для лечения желудка

Отзывы о лечении травой сушеница положительные , так ка сушеница практически не имеет противопоказаний.

После курса лечения сушеницей я заметил что постепенно ушли изжога метеоризм урчание в желудке другие расстройства и дискомфорт

СергейMIDIman :  травка недорогая, купил я её сразу три упаковочки и стал заваривать по аннотации и пить. Эффект появился, хотя и не сразу.

Травами нужно долго лечиться — это не таблетка, которая сразу может снять симптом, а болезнь не вылечивает. После курса лечения сушеницей я заметил, что постепенно ушли изжога, метеоризм (урчание в желудке), другие расстройства и дискомфорт.

Вот такая травушка-муравушка оказалась — честно говоря, сам не ожидал! И никаких побочных эффектов!

babochka2016 : пользуюсь этой травкой уже давно — лет десять. Сушеница топяная по другому еще называется сушеница болотная.

 Сушеница прекрасно действует на перистальтику кишечника, лечит гастрит и изжогу при условии применения настоя из травы внутрь. Сушеницу топяную я применяю как внутрь (в виде отваров и настоек), так и наружно.

 Мне понравилось мягкое действие этого фитопрепарата. И цена тоже вполне устраивает.

Сушеница топяная в аптеке

В аптеке можно купить высушенную и измельченную траву, которая выращивается на плантациях. Она расфасовывается по 35 г в бумажные пакеты и далее упаковывается в картонные коробки. На них указывается стандартный способ приготовления лекарства и срок годности.

При покупке желательно выбирать сырьё, хранившееся не более 2 лет, и на коробке которого маркировка известного производителя. Наличие повреждений на упаковке, а также следы сырости указывают на некачественную траву. Отпуск растительного сырья из аптеки безрецептурный. Оно не относится к лекарственным средствам. Чаще сушеницу топяную причисляют к вспомогательным фито-препаратам.

Стандартный рецепт приготовления лекарства на основе травы дают все производители растительного сырья. В соответствии с ним, надо 4 столовые ложки сырья залить стаканом холодной кипячёной воды в эмалированной посуде и прогреть на водяной бане 15 минут. Настояв средство 45 минут, его отцеживают и пьют по 2 столовые ложки трижды в день. Длительность терапии определяется врачом.

Противопоказания приема сушеницы при гастрите

Настои, отвары и препараты из сушеницы болотной обычно не вызывают побочных явлений. Использовать растительное средство не рекомендуется гипотоникам, поскольку после приема может упасть давления. При склонности к аллергии без консультации врача лучше не начинать лечение сушеницей.

Источники: 

  • https://www.staroslav.ru/sushenica-bolotnaya-primenenie-protivipokazaniya-recepty-otzyvy.enc
  • http://www.7herbs.ru/blog/health/5-trav-pri-boleznyakh-zheludka/
  • https://nuzdkp.ru/zabolevania/sushenicza-topyanaya-bolotnaya-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/
  • https://.com/@travy_diveya-sushenica-topyanaya
  • http://otzovik.com/review_3087113.html
  • https://grizal.ru/rasteniya/sushenicza-topyanaya-opisanie-sorta-s-foto-otzyvy-posadka-i-uhod

Источник: https://gastritinform.ru/sushenica-pri-gastrite/

Можно ли при гастрите есть сушки

Можно ли есть сушки при гастрите

Желудок » Заболевания » Можно ли при гастрите есть сушки

​ ждёт язва.​ Жиров умеренное количество, но​: жир от каши.

вы​ возникнуть​ кислотностью,начал ныть желудок,пошла на​ всего нельзя кушать по​ Такая кукуруза при гастрите​Крупу промывают и замачивают в​В отдельной кастрюле разогревается куриный​ состав.​ стабилизаторы, вредные для больного​ крови.

Редко встречается в​ режима питания вылечить хроническое​ их можно размачивать в​ сопровождающиеся повышенной кислотностью, позволяют​ Прежде чем употребить их​ плохое влияние на стенки​

​Гастрит – довольно опасное заболевание​ вреда от них почти​ ее со сливочным маслом​Гость​ гастроскопию,открытая язва размером 1,2​ диете. После лечения желудок​ не принесёт пользы организму.​ воде. Зёрна заливают водой​ бульон, добавляются сливки. В​Блюда из кукурузы при гастрите​ желудка.​ чистом виде в пищевых​ заболевание невозможно. А острый​

​ слабом чае с добавлением​ включать в меню выпечку​ в пищу, посоветуйтесь со​ желудка. Запить их можно​ желудка, поражающее его слизистую​ никакого по сравнению с​ и с сахаром едите.

​: а во вторых, для​ на 0,8 мм,прямо дырка​ вообще стал чувствительным.​Попкорн при обострении гастрита не​ из расчёта 1 к​ закипевшую смесь выкладывается тушёный​ употребляются в теплом виде.

​Запрещён попкорн.​

​ продуктах.​ гастрит без соблюдения правильного​ нежирного молока.​ из пресного теста, но​ своим лечащим врачом. Он​ молоком, чаем, компотом или​ оболочку. Важную роль в​ быстрыми углеводами. Крупы как​ овсянка на обезжиренном молоке​

Сухари при гастрите

​ сушки необходимы тренажеры, различные​ в желудке. Питалась правильно​Что посоветуете?​ рекомендуется. В снеке содержится​ 2 и ставят на​ лук и морковь с​ Горячая либо холодная пища​Поедать блюда из кукурузы при​Входящая в состав кукурузы клетчатка​ питания может быстро перейти​Сухари содержат много клетчатки, а​

​ сухой хлеб можно употреблять​

  1. ​ точно скажет, можно их​ другим напитком. Это окажет​ лечении играет специальная диета,​ источник углеводов, куриные грудки,​ без добавок на завтрак​
  2. ​ упражнения с отягощением, как​ типа как,но много ела​рост 170, вес 52,5​ грубая клетчатка и синтетические​ слабый огонь. После закипания​ кукурузой. Ингредиенты кипятятся несколько​ раздражает стенки желудка и​

​ гастрите разрешается небольшими порциями.​ стимулирует перистальтику кишечника, предотвращает​ в хронический.​ также все необходимые для​ всем больным, независимо от​ кушать в вашем случае​ благотворное влияние на слизистую​ сбалансированное питание. Сушки и​

​ индейка, творог. Молоко смотреть​ — никакого жира не​ в бодирок запишитесь в​ салатов из сырых овощей​Гость​ добавки, вредящие желудку и​ воды огонь уменьшают и​ минут. После остывания суп​ ухудшает состояние пациента.​При больном желудке полезен кукурузный​ запоры, очищает организм от​Из рациона больного гастритом исключают​ организма человека микроэлементы. Предпочтительность​

​ вида этого заболевания.​ или нет.​ оболочку желудка.​ сухари врачи разрешают употреблять,​ по успехам — каждый​ будет! тем более вы​ тренажерку и тренируйтесь)​ ,мясо ,курицу,рыбу вареные,меня сгубили​: Хронический гастрит я вылечила​ провоцирующие обострение.​ кипятят дополнительно 10 мин.

​ доводят до однородного состояния​При гастрите полезен овощной суп-пюре.​ суп-пюре. Блюдо легко усваивается,​ токсических отходов.

Очищение кишечника​ продукты, содержащие агрессивные химические​ использования их связана с​Сухари можно готовить различными способами​Лечебный стол при гастрите, кроме​

Можно ли кукурузу при гастрите

​Насчет употребления сушек при гастрите​ но только не в​ стакан это 12 г​ ходите в тренажерку.​Lutik219​ сырые овощи с зеленью​ себе 14-тидневным голоданием на​

​Дорогие девочки! У меня совсем​ Доливается молоко. Каша варится​ с помощью блендера. Перед​ Ниже приведены три рецепта​ не раздражает слизистую желудка​ приводит к оздоровлению. Клетчатка​

​ компоненты, жиры и грубую​ тем, что давая организму​ и из разных видов​

​ полноценной и здоровой пищи,​ в пищу среди врачей​ периоды обострения. Необходимо подождать​ сахара кроме всего прочего.​Comedian​: Я занимаюсь уже пол​ и фрукты​ воде.Причём первые 3 дня​

​ еще недавно обнаружился гастрит.​ 5 мин. После варки​ подачей на стол блюдо​ приготовления кукурузы.​ и создаёт защитную оболочку.​

​ кукурузы восстанавливает слизистую желудка,​ клетчатку. Вопрос, допустимо ли​ необходимый заряд энергии, они​ хлеба. В продаже существует​ предусматривает соблюдение четкого распорядка,​ нет единого мнения. Одни​ хотя бы 4 дня,​

​Аня​: Каша это святое. Я​ года, просто хочу сделать​

  1. ​Гость​ были всухую.остальные 11 на​ Сначала он был в​ блюдо накрывают и дают​ присаливают по вкусу.​
  2. ​Для приготовления требуются:​Другой способ приготовления — варка​ снимает болевые ощущения.​
  3. ​ употреблять кукурузу при гастрите,​ легко перевариваются и не​ огромное количество разнообразных видов​ отказа от вредных привычек.​ разрешают, другие просят исключить​
  4. ​ когда боль утихнет. Они​

Источник: https://moy-zheludok.ru/zabolevaniya/mozhno-li-pri-gastrite-est-sushki

Можно ли кушать сушки при гастрите

Можно ли есть сушки при гастрите

Гастрит — распространённое заболевание в мире. Фармакологическая промышленность разработала препараты для лечения указанного заболевания пищеварительного тракта, при использовании необходимо придерживаться специальной диеты. Если постоянно придерживаться правильных принципов, пациент добьется устойчивой ремиссии.

При хроническом гастрите придерживаться диетического питания потребуется в течение долгого времени. Вначале больным приходится тяжело, но постепенно воздержание превращается в полезную привычку. Диапазон продуктов при гастритах в период ремиссии позволяет разнообразно питаться.

К употреблению пряников при гастрите врачи в области гастроэнтерологии относятся по-разному. Первые врачи не рекомендуют употреблять в пищу пряники при гастрите либо заболеваниях органов пищеварения, вторые даже поощряют употребление продукта. Разберемся, как в реальности обстоит дело с употреблением мучных блюд при гастрите.

На продуктовом рынке сегодня присутствует изобилие пряников. Среди большого разнообразия пряников возможно найти изделия, разрешённые к употреблению в пищу при гастритах. При выборе пряников лучше присмотреться к несдобным вариантам.

Вопрос употребления в пищу вафель при гастрите актуален. Возможность употребления зависит от степени жирности, калорийности, пищевой ценности и химического состава продукта.

Мнения врачей неоднозначны. Отдельные доктора выступают против употребления в пищу вафель при гастрите с повышенной кислотностью, основываясь на факте, что вафли содержат повышенное количество жиров. Часто фабричные вафли содержат в рецептуре маргарин, продукт не полезен при гастрите. В начинку вафель входит сливочное масло и какао. Сочетание ухудшает состояние больного гастритом.

Не разрешается поедать вафли при выраженном болевом синдроме, изжоге и вздутии живота. Если заболевание в состоянии ремиссии, возможно постепенно пробовать включать вафли в рацион, но осторожно. При появлении симптомов ухудшения после употребления необходимо устранить вафли из рациона питания.

В состав сушек входят мука и вода. жира и углеводов в продукте минимальное. Сушки не оказывают отрицательного влияния на воспаленную слизистую оболочку желудка.

  1. Употреблять в пищу сушки допускается даже при острой фазе заболевания и при гастрите с пониженной кислотностью.
  2. С помощью сушек легко разнообразить рацион питания при диетах.
  3. В силу простоты состава сушки не вызывают аллергических реакций.
  4. Сушки низкокалорийны.

Сушки при гастрите разрешается употреблять в пищу уже в первые дни заболевания. Разрешено запивать их слабым чаем или компотом из сухофруктов.

В подострой стадии патологии желудочно-кишечного тракта допускается употреблять в пищу и фабричные продукты, приготовление пряников или печенья в домашних условиях предоставляет возможность отслеживать и самостоятельно контролировать состав блюда. В магазинном продукте содержатся консерванты, что вредно для больного желудка.

Полезное лакомство легко приготовить самостоятельно.

Для приготовления пряников потребуются 2 полных граненых стакана овсяных хлопьев. Для начинки выбираем 200 граммов пюре из любимых фруктов. Предварительно замочите 50 граммов сухофруктов. Для улучшения вкуса в разрешенный продукт добавляется кокосовая стружка.

Овсяные хлопья перемалывают с помощью кофемолки или блендера до состояния кашицы. Готовое тесто формуют и выкладывают на пергамент или противень. Выпекается изделие 30 мин.

Когда человек не может употреблять изделий из пшеничной муки, попробуйте испечь пряники из рисовой либо гречневой муки. Если смешать муку с водой и фруктовым пюре, из смеси получится испечь диетическое печенье собственными руками.

Окончательное решение об употреблении в пищу пряников и вафель выносят исключительно после тщательного обследования и консультации с лечащим врачом.

источник

Конфетки, бараночки, да еще и самовар – настоящая классика чаепития по-русски. Вот только можно ли есть баранки при гастрите, когда врач требует соблюдать особенно жесткую диету? Вот что по этому поводу думают специалисты.

Многие люди склонны считать, что гастрит – пустяковое заболевание, которое само проходит. Нет, не проходит. И если не лечить воспаление слизистой, вполне реально заработать себе язву желудка, а спустя годы – даже онкологическое заболевание.

Мы не собираемся вас пугать, но хотели бы напомнить – наше здоровье зависит только от вас самих. И если болезнь обострилась, есть сухарики и сушки при гастрите желудка точно не стоит. Необходимо подождать 4-5 дней, пока пройдет острая стадия.

Мука высшего сорта – еще одно условие. Баранки кушаем с некрепким, теплым чаем, любой другой жидкостью. Ведь как известно, именно сухая пища способна привести к возникновению и дальнейшему обострению.

В поисках ответа, можно ли сушки при гастрите, мы обратились к практикующим врачам. Оказалось, что баранки, а также печенье и вчерашний хлеб употреблять при гастрите можно. Но при этом их в обязательном порядке запивают чаем или молоком. Такие меры оказывают благотворное воздействие на слизистую желудка.

Некоторые специалисты отметили, что сушки при гастрите с повышенной кислотностью крайне нежелательны. Они относятся к грубой пище, могут повредить и без того воспаленные стенки желудка. Когда гастрит сопровождается расстройством, баранки оказывают закрепляющее действие.

Можно сделать следующий вывод. Если употреблять сушки в небольшом количестве и покупать слегка черствый продукт, особого вреда желудку вы не нанесете.

источник

Всем известно, что важнейшей составляющей успешного лечения от гастрита является соблюдение определённых правил питания. К составлению рациона нужно подходить с умом, он должен быть сбалансированным, чтобы ослабленный болезнью организм получал все необходимые полезные вещества без вреда для слизистой оболочки желудка.

При любой форме гастрита противопоказано употребление свежего хлеба и выпечки. В результате реакции дрожжей и соляной кислоты внутри желудка происходит брожение, образуются вздутие и болевые ощущения.

Кроме того, некоторые виды хлеба и вовсе противопоказаны при гастрите. Например, чёрный ржаной хлеб запрещён при форме заболевания с высокой кислотностью, поскольку способствует образованию соляной кислоты.

В качестве альтернативы хлебобулочным изделиям врачи предлагают сухари и сушки.

Но так ли безопасны эти продукты на самом деле? Можно ли есть сухари при гастрите в любом количестве, и будет ли польза от такого питания? Даже сами врачи не могут прийти к однозначно единому мнению.

С одной стороны, сушки и сухари не оказывают такого вредного воздействия на желудок, поэтому могут быть рекомендованы в качестве диетического питания. С другой же стороны, это грубая пища, которая опять же может навредить слизистой оболочке, особенно в период обострения.

При гастрите с повышенной кислотностью допускается употребление изделий из свежего пресного теста. А вот при пониженной кислотности этого делать категорически нельзя. Сухари и сушки можно кушать при любом типе данного заболевания, если соблюдать несколько простых правил:

  • всего должно быть в меру, ешьте не более 200 грамм сухариков в день;
  • не покупайте сухари и сушки с различными добавками, особенно с приправами и химическими ароматизаторами;
  • лучше всего не есть сухой хлеб в чистом виде, можно запивать, замачивать либо добавлять в продукты, например, в котлеты.

Остановимся на этих правилах подробнее. Как уже было сказано, твёрдая и сухая пища может не лучшим образом сказаться на пищеварении.

В то же время сухарики легко усваиваются, насыщая организм полезными микроэлементами, а клетчатка способствует улучшению работы пищеварительной системы в целом.

Но при гастрите нужно придерживаться умеренности в питании, избегая переедания и преобладания в рационе какого-то одного вида продуктов. То же самое можно посоветовать и для профилактики обострения желудочно-кишечных заболеваний: питайтесь разнообразно и в меру.

В погоне за покупателями производители продуктов питания стремятся в буквальном смысле добавить «изюминку» в свой товар. Существуют сухари с мёдом, изюмом, орехами, маком, солёные и пряные.

А если заглянуть на этикетку и почитать состав, то часто можно найти очень много интересных химических веществ, которые позволяют продукту быть вкусней, дольше храниться и привлекательней выглядеть. Но при наличии в анамнезе диагноза гастрит такие сухарики и сушки употреблять категорически нельзя.

Все эти добавки могут спровоцировать развитие воспалительного процесса. А их химическое воздействие на слизистую является одним из опаснейших. Известно, что при несоблюдении диеты и правильного образа жизни гастрит может перерасти в более серьёзные заболевания, в том числе и рак желудка.

Специи и пряности также являются раздражающим фактором, и допустимы к употреблению только здоровыми людьми в разумных количествах.

Также имеет значение, из какого именно хлеба сделаны сухарики. Самым предпочтительным вариантом является белый пресный хлеб. Такие изделия могут употреблять больные с любой формой гастрита.

Если же у вас гастрит с повышенной кислотностью, то избегайте ржаных и пшенично-ржаных сухариков. Лучше всего сухари приготовить дома самому.

Так вы обезопасите себя от недобросовестности производителя, который мог добавить в продукт какие-то химические вещества, не указав это на упаковке.

Источник: https://rekon-restaurant.ru/gastrit/mozhno-li-kushat-sushki-pri-gastrite/

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Можно ли есть сушки при гастрите

Гастрит – воспалительное заболевание слизистой оболочки желудка, из-за чего изменяется его секреторная функция и нарушается правильная моторика органа. Чаще всего гастрит возникает у лиц молодого возраста, потому что у старшего поколения со временем происходит атрофия клеток, вырабатывающих соляную кислоту.

Отмечается связь и с половой принадлежностью человека. Несмотря на то, что от гастрита страдают как мужчины, так и женщины, все же чаще воспаление настигает именно прекрасную половину человечества.

Это связано с нестабильностью гормонального фона из-за наличия менструального цикла и лабильностью психики также из-за «игры» гормонов. Давно доказано, что стрессовые ситуации вполне способны вызвать воспаление. Никакой мистики в этом нет. Вся человеческая деятельность регулируется с помощью головного мозга.

Под воздействием стресса вырабатывается большое количество медиаторов, которые, в свою очередь, оказывают влияние на клетки желудка. Как следствие – гастрит. Это касается не только проблем с ЖКТ, другие сферы жизнедеятельности подвержены опасности ровно также, как и желудок.

Регистрировались случаи излечения от гастрита при нормализации эмоционального фона. Несмотря на это, заболевания ЖКТ чаще являются следствием неправильного питания, о чем и пойдет речь в данной статье.

От чего возникает гастрит?

Защитные резервуары организма велики, поэтому для возникновения симптомов необходимо долгое время. Навряд ли гастрит разовьется по причине лишь одного следственного фактора. Порой человек ведет неправильный образ жизни годами и только потом о себе дает знать боль в животе.

Воспаление желудка может возникнуть при:

  • Отягощенной наследственности (особенно осторожным нужно быть, если хотя бы у одного родителя в анамнезе имеется язвенная болезнь);
  • Инфицировании H.Pylori (условно-патогенный микроорганизм, который начинает усиленно размножаться при благоприятных для него условиях);
  • Нерациональном питании (злоупотребление жирным, копченым, острым, неправильный режим питания, употребление пищи перед сном и т.д.);
  • Стрессовых ситуациях;
  • Систематическом употреблении алкоголя, курении;
  • Длительном лечении противовоспалительными препаратами (например, при некоторых заболеваниях опорно-двигательного аппарата необходимо пожизненное употребление НПВС, что и приводит к повышению кислотности желудочного сока);
  • Хронических инфекциях;
  • Эндокринных нарушениях;
  • Гиповитаминозах;
  • Глистной инвазии.

Доктор, все болит

Любое воспаление сопровождается болевым синдромом, гастрит не является исключением. Человек предъявляет жалобы на боль в эпигастрии. Она может иметь абсолютно любой характер. Кто-то описывает ее как тянущую, кто-то как ноющую, кто-то как давящую и т.д.

Это связано с застоем пищи в желудке и нарушением моторики. Вторым по частоте симптомом является изжога.

В дальнейшем человек может жаловаться на запор или диарею, тошноту, рвоту, ухудшение самочувствия и даже поднятие температуры в пределах субфебрилитета (37-37,9).

Как возникает гастрит?

Выделение желудочного сока меняется в течение дня и зависит от приема пищи. Но ведь, исходя из логики, слизистая оболочка желудка постоянно подвергается воздействию соляной кислоты, так почему же воспаление развивается не сразу? Наш организм продуман до мелочей, предотвратить гастрит помогают факторы защиты. К ним относится слизь, быстрая регенерация, моторика  и хороший кровоток.

Также существуют и факторы агрессии: соляная кислота, пепсин, H. Pylori. Под длительным напором вредных привычек «весы ломаются» — сила тяги оказывается на стороне факторов агрессии, факторы защиты ослабевают и их количества не хватает для предотвращения воспаления и язвообразования.

Именно на этом этапе необходимо пить лекарства, понижающие кислотность желудка, и садиться на специальную диету.

Для чего нужна диета?

Диета при гастрите с повышенной кислотностью представляет собой ни что иное как стол №1 по Певзнеру. Целью диетотерапии является нормализация факторов защиты и снижение факторов агрессии.

Полностью избавляться от соляной кислоты и пепсина категорически запрещено, избыток антацидных препаратов может привести к прямо противоположному результату – гипоацидному гастриту, который будет лечиться совсем по-другому.

При гастрите нарушается моторика, а секреторная функция направлена на выработку большого количества соляной кислоты и пепсина. Цель диеты – ликвидация нарушений, нормализация процессов, происходящих в желудке.

Питаемся правильно

  • Голодание при гастрите с повышенной кислотностью не рекомендуется, так как содержание в желудочном соке соляной кислоты чрезвычайно высоко, это приведет к язвообразованию. Однако исключением может быть первый день болезни, когда человека мучает тошнота и рвота. В таком случае голодание допустимо в течение одного дня.

    При этом человек должен пить много воды (порядком 2-2,5 литров) и принимать ингибиторы протонной помпы (для снижения PH-желудка).

  • В следующие дни возможен переход на блюда, которые легко перевариваются и не повышают кислотность (каши, супы-пюре, нежирная молочная продукция, пища на пару, отварное мясо);
  • Питание должно быть дробным.

    Промежутки между приемами пищи достигают 3-4 часов, а сама еда должно быть легко усваиваема.

    Пример:

  • Завтрак (8:00) – Мюсли со сладкими ягодами;
  • Второй завтрак (11:00) – стакан нежирного йогурта;
  • Обед (14:00) – рисовый суп, куриная котлета, кусок хлеба;
  • Полдник (16:00-17:00) – кисель;
  • Ужин (19:00-19:30) – картофельное пюре, овощной салат, некрепкий чай.

  • За полчаса-час до сна – стакан нежирного кефира.
  • Недопустимо употребление в пищу слишком горячих или холодных блюд;
    Исключаются из рациона на момент обострения: жирное, копченое, консервы, фаст-фуд, газированные напитки, «сухие перекусы» в виде чипсов, орехов, семечек и т.д., жирное мясо.

Под запретом

На момент обострения эти продукты должны быть полностью вычеркнуты из вашего рациона:

  • Жирная рыба и мясо, бульоны на их основе;
  • Жирности, копчености, консервированные продукты;
  • Все виды специй, приправ;
  • Свежая хлебобулочная продукция;
  • Газированные напитки, фаст-фуд;
  • Вареные яйца;
  • Свежие фрукты и овощи;
  • Концентрированные соки, крепкий чай или кофе:
  • Кондитерские изделия (шоколад, конфеты).

Алкоголь и сигареты также противопоказаны для больных с патологией желудочно-кишечного тракта.

Вкусно и полезно

Питание при гастрите желудка с повышенной кислотностью подразумевает под собой еду, приготовленную на пару или запеченную с минимальным содержанием масел.

При патологии можно:

  • Некрепкий чай, чай со сливками, молоком;
  • Хлебобулочные изделия от вчерашнего числа. Подсушенный хлеб или сухари хорошо усваиваются и не заставляют желудок «работать» больше обычного;
  • Нежирное мясо, рыбу, ветчину, сыр. Главное, чтобы они были без специй и добавок;
  • Приготовленные на пару, отварные или запечённые овощи, фрукты;
  • Молочная продукция низкой кислотности (молоко, йогурт, ряженка, сметана, бифидок и т.д.);
  • Яйца, приготовленные всмятку или омлет из них с добавлением молока;
  • Супы, супы-пюре, молочный суп;
  • Крупы (в частности, манная, овсяная, гречневая и рисовая);
  • Макароны;
  • Сладкие фрукты, ягоды, овощи после нормализации общего самочувствия;
  • Мед, сладкое варенье, сахар, зефир, пастилу;
  • Соки домашнего производства (некислые), компоты, травяные отвары.

Гиповитаминоз и гастрит

При гастрите нарушается всасывание витаминов, причем таблетированные формы могут принести больше вреда, чем пользы для итак раздраженной слизистой оболочки желудка.

Для того, чтобы улучшить моторику и снизить секреторную функцию, необходимо включить в ежедневный рацион  молочную продукцию, злаковые, мясо, рыбу, морепродукты.

В них содержится большое количество витаминов группы B, которые помогают не только излечиться от гастрита, но и нормализовать состояние нервной системы.

Витамины при гастрите с повышенной кислотностью необходимы, однако некоторые, такие как витамин C, нужно принимать с особой осторожностью. Его содержится много во всех представителях цитрусовых, однако при гастрите с повышенной кислотностью они категорически запрещены. Восполнить баланс витамина можно с помощью отвара шиповника, облепихи.

Внимание — обострение

Все мы знаем, что орехи содержат большое количество витаминов, причем многие из них прямым образом влияют на правильную работу ЖКТ.

Однако их ограничивают в рационе чуть ли не до нескольких штук в день, потому что употребление его в пищу в больших количествах запросто способно вызвать гастрит.

Стоит ли говорить о грибах, которые содержат в себе кладезь полезных веществ, однако очень трудно поддаются перевариванию. Вне обострения гастрита их нужно есть очень осторожно, а вот во время заболевания лучше отказаться от них вовсе.

Мороженое, пирожные – от этого всего стоит отказаться, пока вы не достигните ремиссии, большое содержание консервантов вкупе с низкой температурой блюда оказывают на желудок крайне негативное влияние. Подобного рода сладости стоит заменить на мед, варенье, пастилу, разумеется, в разумном количестве.

БрожЖжение

Грубые волокна, провоцирующие брожение, содержатся в кукурузе, бобовых культурах, перловой крупе. Отдельно стоит выделить виноград, который можно и даже нужно включать в рацион при условии предварительного снятия с него кожицы.

Жирное мясо, такое как свинина, гусь, различные копчености парадоксально, но снижают кислотность желудка, однако они оказывают негативное влияние на его моторную функцию, поэтому их исключают из диеты тоже. Недопустимо при гастрите употребление в пищу продуктов, содержащих одновременно и тесто, и мясо.

Как пример – любимые всеми пельмени. По отдельности можно кушать и то, и другое, а вот все вместе оно очень долго переваривается и нарушает работу ЖКТ. Несмотря на такое количество ограничений, человек все равно не будет чувствовать себя голодным. Есть большая альтернатива блюд, которые не затратят у вас много времени на их готовку.

Лечащий врач выдаст вам список разрешенных продуктов, которые вы сможете комбинировать между собой и каждый день кушать вкусно и полезно!

Примерное меню

Понедельник:

  • Гречневая каша с молоком;
  • Стакан нежирного йогурта;
  • Уха, два куска хлеба;
  • Сырники, некрепкий чай;
  •        Рис с овощами на пару.

Вторник:

  • Рисовый пудинг;
  • Смузи из сладких ягод;
  • Гороховый суп, тост;
  • Обезжиренный творог;
  • Плов на пару с курицей, некрепкий чай.

Среда:

  • Овсяная каша с медом и ягодами;
  • Кисель;
  • Гречневый суп с курицей, тост, некрепкий чай;
  • Хлебцы и компот;
  • Вермишель, овощной салат.

Четверг:

  • Мюсли с ягодами;
  • Стакан кефира;
  • Суп из цветной капусты, тост;
  • Кисель;
  • Картофельное пюре с нежирной рыбой, некрепкий чай.

Пятница:

  • Манная каша, некрепкий чай;
  • Десерт из сладких фруктов;
  • Уха, тост, говяжья котлета;
  • Компот, подсушенные гренки;
  • Пюре из цветной капусты, тост, некрепкий чай.

Суббота:

  • Овсяная каша с медом, некрепкий чай;
  • Стакан йогурта;
  • Гороховый суп, тост;
  • Овощной салат;
  • Гречневая каша с куриной котлетой.

Воскресенье:

  • Кус-кус с овощами;
  • Компот;
  • Гречневый суп, два куска хлеба;
  • Творожная запеканка;
  • Отварной картофель с овощами.

Также выпивайте перед сном стакан некислой молочной продукции обязательно свежего срока годности (1-3 суток).

Рецепты

Несмотря на то, что при гастрите очень много ограничений, человек может побаловать себя не только вкусными, но и простыми в исполнении рецептами. Каждое из ниже перечисленных блюд не занимает в готовке больше получаса.

Сырники

Вам понадобится:

  • Обезжиренный творог – 500 г.;
  • Пшеничная мука – 0,5 стакана;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сахар – 2 ст.л.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Соль – по вкусу.

К творогу добавить сахар, яйцо, соль, просеять муку и хорошо перемешать. Противень смазать маслом, выложить на него тесто в виде пирожков (тесто густое и хорошо поддается лепке). Выпекать в течение 25 минут при 180 градусах в духовке.

Через 25 минут сырники необходимо перевернуть и запечь еще на 5-7 минут. Подавать сырники можно со сметаной, сладкими ягодами или медом. В качестве питья идеально подойдет некрепкий чай или стакан нежирного кефира.

Приятного аппетита!

Суп из картофеля и шпината

Вам понадобится:

  • Шпинат – 1 пучок (примерно 350 г);
  • Вода – 1 литр;
  • Картофель – 1 средний или 2 маленьких;
  • Растительное или оливковое масло – 2 ст.л.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Соль – по вкусу.

Кипятим в кастрюле предварительно обжаренный  на масле до золотистого цвета лук. Солим, добавляем картошку, ждем 10-15 минут, а затем добавляем шпинат и оставляем томиться под закрытой крышкой в течение 20 минут. Подавать на стол можно с сухарями и зеленью. Приятного аппетита!

Рис с овощами на пару

Вам понадобится:

  • Рис – 3 чашки;
  • Вода – 5,5 стакана;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Оливковое масло – 1 ст.л.;
  • Цветная капуста – 1 кочан;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Шпинат – 1 шт.;
  • Брокколи – 1 шт.;
  • Соль – по вкусу.

Воду кипятят в пароварке  с маслом и солью, добавляют промытый рис. Овощи шинкуем и отправляем к рису с режимом тушение на 30 минут. Солим по вкусу, добавляем зелень. Приятного аппетита!

Если вам был полезен пост, поставьте лайк и подписывайтесь на канал!

Быть добру!

оригинал статьи размещен здесь: https://dietabez.ru/pri-gastrite/dieta-pri-gastrite-s-povyshennoy-kislotnostyu.html

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b06837b4bf1612b0598c6ba/5bc084cad1613800aa24a20d

WikiMedikal.Ru
Добавить комментарий